Na pandemia, encontrar uma forma de escapar da rotina é um desafio para os casais que moram juntos. Mas, em meio à necessidade de isolamento social, existem programas que podem ser feitos em casa, sem gastar muito dinheiro. Um jantar romântico, por exemplo, cozinhado a dois e à luz de velas, garante uma noite especial e bastante econômica.
No Rio de Janeiro, bares e restaurantes foram liberados a partir desta sexta-feira (dia 9) para abrir ao público até as 21h. Já em São Paulo, o funcionamento desses estabelecimentos continua proibido até domingo, com autorização apenas para realizar delivery.
Mas, independentemente das restrições impostas pelas prefeituras, evitar sair de casa é fundamental neste momento.
— Precisamos de alguma “válvula de escape” nessa pandemia, e fazer um jantar especial em casa ajuda a sair da rotina — afirma Silvana Martins, integrante do time de “caçadores de ofertas” do “Qual oferta” — plataforma dos jornais EXTRA, O Globo e Expresso que reúne, no impresso e no digital, as melhores promoções de supermercados, drogarias e lojas de departamento de Rio e Grande Rio.
Para isso, ela recomenda mudar o ambiente de casa, usando velas, panos, luzes e flores para criar uma atmosfera diferente. Em relação aos pratos, a caçadora de ofertas sugere preparar uma refeição simples, mas que tenha um significado especial para o casal, usando ingredientes que tem em casa.
— Uma dica boa é pesquisar na internet dicas de como utilizar aquele mesmo alimento que estamos habituados a cozinhar diariamente e fazê-lo de um modo diferente e criativo.
Thaissa Wenky, que também integra o time de “caçadores de ofertas”, sugere pratos simples de fazer, e cujas receitas podem ser encontradas facilmente na internet, como estrogonofe, lasanha, bobó de camarão ou risoto. Para a sobremesa, mousse de chocolate, bolo de cenoura ou sorvete.
— Procuro preparar o jantar, o que sai mais barato do que eu pedir num restaurante. Além disso, utilizo objetos que eu já tenho em casa na decoração, como toalha de mesa, arranjo de flores e velas.
1) Se planeje com antecedência
Busque receitas na internet que sejam fáceis de fazer e possam sem preparadas a dois. Boas opções são os pratos feitos no forno, em uma só assadeira, e fazem pouca sujeita. Evite frituras.
Após definir os pratos que serão feitos, veja se possui todos os ingredientes em casa e se será preciso ir ao supermercado comprar algum item que esteja faltando.
Tente deixar os ingredientes preparados para cozinhar algumas horas antes do horário do “encontro”. Por exemplo, deixe a cebola e o alho picados, a carne, frango ou peixe descongelados, etc.
2) Clima de restaurante
Evite fazer a refeição com a televisão ligada ou com o celular por perto. Crie um clima de restaurante, com música ambiente, decoração e iluminação mais fraca. Velas podem ajudar a deixar o ambiente mais aconchegante.
3) Casa limpa
É difícil criar o ambiente para um jantar romântico com a casa suja e bagunçada. Por isso, tente limpar os cômodos antes e guardar o que estiver fora do lugar.
4) Aposte na decoração
Tire a melhor louça do armário e aposte nas flores e velas para decorar a mesa. Também é possível utilizar outros objetos que se tenha em casa para decorar o local do jantar, como porta-retratos do casal, quadros e almofadas. Na falta de uma toalha, é possível usar lençois, mantas ou até mesmo uma canga de praia para colocar sobre a mesa. Use a criatividade!
Fonte: https://esportes.yahoo.com/noticias/sextou-veja-como-fazer-um-150034625.html